步骤1:把果汁加入锅里加热到沸腾。
准备原料:果冻粉果汁个人认为选择有果肉的比较好吃哈哈不可以用碳酸饮料!
步骤3:将沸腾的果汁倒入装有果冻粉的碗里。
步骤2:取果冻粉适量,倒在容器里备用。
步骤4:搅拌均匀,大约两分钟吧,渐渐的就变成胶着状态,放在一边晾晾,半个小时以后就可以吃了。
成功!
今天做的是绿茶口味,绿茶口味不同于水果口味,口感带着浓郁的茶香。但是在甜度上稍逊于果味。个人觉得,把茶叶的味道融入进去,口感苦涩,回甘无穷。我觉得这个是一个人在家,静下心来的好食品。茶叶能让人静心。如果喜欢甜一点,可以适当的加糖或者延长煮沸时间。
1.注意事项:果冻粉一定要适量,多了会口感不好,少了会软绵绵的。喜欢吃果肉的呢,可以自己把新鲜的果肉切成小段放进去。
果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。