菜包茄蟹泥
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
准备好食材。
茄子切片。
大蒜擦成蒜泥。
上锅蒸熟。
白菜取菜叶部分，过开水烫软。
蟹棒碾成泥。
茄泥和蟹棒泥中加入蒜泥拌匀，可根据个人口味调入少许盐。
取一片白菜叶子，挖一小勺茄蟹泥放在中间，这手帕似的包好。
包好的菜包。
一定要放蒜泥哦，味道很不一样，也可以再蒸蒸吃哈，或者蘸着蒜泥醋汁吃哈，随意哈
白菜：除烦、利水、清热解毒
茄子：清热、活血、消肿
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