香脆毛豆
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
先将毛豆清洗干净，然后剪去两端，这样更方便入味！先上张成品
毛豆放入锅中，加入适量的清水，然后加入盐、酱油、八角、花椒和辣椒
开锅后煮上一分钟立即关火，盖上锅盖，用余温让毛豆熟的透一点儿
喜欢吃软一点的朋友可以再多煮两分钟，只不过颜色就不会这么好看了
1、毛豆剪去两端，这样更方便入味
2、一分钟后关火让余温将毛豆焖熟，这样出来的毛豆又脆又入味
3、喜欢吃软一点的朋友可以再多煮两分钟，只不过颜色就不会这么好看了
毛豆：健脾、益气、清热解毒
酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳
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