百香果磅蛋糕是一道菜品,主料是安佳无盐黄油、无铝泡打粉、糖粉、低粉、鸡蛋、百香果。
黄油室温软化,搅拌至均匀。
鸡蛋打散,分次少量加入黄油中,每次加入后都要同黄油搅拌融合再加入下一次。
加入糖搅拌至糖融化,黄油呈柔软羽状。
加入百香果拌匀,面糊完成。
低筋面粉和泡打粉过筛加入黄油中拌匀至无面粉。
面糊倒入磅蛋糕模具中,烤箱提前预热至175度。
烤焙:175度中下层烤焙42分钟。
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目