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备齐所需原料:南瓜、百合、冰糖。
在南瓜的缝隙内放入几块冰糖。
南瓜去皮后切成薄片后摆在碗内。
百合掰成瓣清洗干净后泡在水里备用。
蒸锅内烧开水后把南瓜先蒸10分钟,然后再在中间把百合摆入。
盖上锅盖再蒸10分钟即可。
1.百合掰成瓣洗净后要泡在水内,以免氧化变黑了。2.先蒸南瓜,等南瓜看差不多熟透再放百合。3.百合比较容易熟的,不用蒸太久,如果洗净百合比较软烂的话就多蒸一会吧。
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素百合:安神、清心、润肺冰糖:和胃、健脾、润肺止咳