西葫芦烩番茄
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用
蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块
热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）
倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可
但烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。
白糖：富含碳水化合物
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