西红柿炒乌冬
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
珍珠菇泡发，西红柿洗净切好
热锅，倒油，打入鸡蛋翻炒
烧水，放少许盐，开锅后放乌冬面进去焯一下，捞出
炒到西红柿变成汤汁样，倒入乌冬，继续翻炒
鸡蛋稍微成形，放入西红柿、珍珠菇
因为放了珍珠菇的关系，可以稍微加水煮一会儿~
最后放盐，稍微翻炒，起锅~
珍珠菇可以提前放进微波炉里加水转一下，这样下锅之后容易熟。
西红柿：健胃、消食积、生津止渴
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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