小米南瓜蒸肉
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
南瓜切半厘米厚的片，五花肉切铜板厚的片
小米用热水泡几分钟泡软（关键），控干水分
将切好的肉片加入米酒，葱，糖，生抽、姜末、胡椒粉，豆瓣酱，八角少许盐和水腌制几分钟
腌好的肉粘上米，一片肉一片南瓜码放好
放入蒸锅大火15分钟分钟即可。切香葱末，红辣椒圈，摆在上面
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
八角：理气、止痛、温阳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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