【图解】蜂蜜玛德琳家常做法,正宗蜂蜜玛德琳怎么做_蜂蜜玛德琳做法视频大全

食材用料

鸡蛋2个	黄油100克
小麦面粉100克	白糖60克
蜂蜜25克	泡打粉2克

蜂蜜玛德琳的做法

1: 面粉过筛备用，黄油隔热水溶化成液状备用

2: 在鸡蛋液中加入蜂蜜打匀，搅打至蜂蜜溶化，面糊顺滑

3: 将鸡蛋打散，分两次加入白糖打匀

4: 在蛋液中加入溶化的黄油拌匀，然后筛入面粉，用打蛋器低速搅打均匀

5: 面糊顺滑后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时，此时在马德琳模具上涂抹一层油，烤箱预热到180度

6: 将面糊从冰箱取出，模具中涂上一层黄油，将面糊放入模具八分满，放入烤箱用180度上下火烘烤15-20分钟即可

营养价值

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

蜂蜜：1.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。
2.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增强抵抗力
食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
4.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
5.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。
6.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。