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准备青椒、红豆角和梅菜肉酱(我用的是贝太赠品),青椒去籽洗净
锅烧热放入2汤匙橄榄油,放入红豆角煸炒3分钟左右至水分彻底蒸发
红豆角洗净后截成均匀的段沥干水分,青尖椒横切成小圈
倒入梅菜肉酱翻炒均匀后,加入半碗水盖上锅盖焖2分钟,开大火放入青椒,快速炒至汤汁收紧即可
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 橄榄油:富含热量、富含脂肪