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扁豆

  • 藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮

  • 患寒热病者,患冷气人,患疟者、尿路结石者忌食。

  • 一般人群均可食用。特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;适宜癌症病人服食。

扁豆的营养信息
含量(每100克)
含量(每100克)
37
2.7
0.2
61.9
2.1
25
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