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富含纤维素的食物

纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%,为天然的最纯纤维素来源。一般木材中,纤维素占40~50%,还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素。

麦麸
麦麸

每100克含: 硫胺素:0.3毫克 纤维素:31.3克

茼蒿
茼蒿

每100克含: 热量:21千卡 蛋白质:1.9克 脂肪:0.3克 碳水化合物:3.9克 膳食纤维:1.2克 维生素A:252微克 胡萝卜素:1510微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.09毫克 烟酸:0.6毫克

胡萝卜
胡萝卜

每100克含: 热量:37千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:8.8克 膳食纤维:3.2克 维生素A:688微克 胡萝卜素:4130微克 维生素B2:0.4毫克 烟酸:0.6毫克 维生素B6:0.16毫克

赤小豆
赤小豆

每100克含: 热量:309千卡 蛋白质:20.2克 脂肪:0.6克 碳水化合物:63.4克 膳食纤维:7.7克 维生素A:13微克 胡萝卜素:80微克 维生素B1:0.16毫克 维生素B2:0.11毫克 烟酸:2毫克

油菜
油菜

每100克含: 热量:23千卡 蛋白质:1.8克 脂肪:0.5克 碳水化合物:3.8克 膳食纤维:1.1克 维生素A:103微克 胡萝卜素:620微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.11毫克 烟酸:0.7毫克

黄豆粉
黄豆粉

每100克含: 热量:418千卡 蛋白质:32.8克 脂肪:18.3克 碳水化合物:30.5克 烟酸:2.5毫克 维生素E:33.69毫克 钙:207毫克 钠:3.6毫克 铁:8.1毫克 水:6.7克

绿豆
绿豆

每100克含: 热量:319千卡 蛋白质:21.6克 脂肪:0.8克 碳水化合物:62克 膳食纤维:6.4克 维生素A:22微克 胡萝卜素:130微克 维生素B1:0.25毫克 维生素B2:0.11毫克 烟酸:2毫克

白萝卜
白萝卜

每100克含: 热量:21千卡 蛋白质:0.9克 脂肪:0.1克 碳水化合物:5克 膳食纤维:1克 维生素A:3微克 胡萝卜素:20微克 维生素B1:0.02毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.3毫克

蚕豆
蚕豆

每100克含: 热量:335千卡 蛋白质:21.6克 脂肪:1克 碳水化合物:61.5克 膳食纤维:1.7克 维生素B1:0.09毫克 维生素B2:0.13毫克 烟酸:1.9毫克 维生素C:2毫克 维生素E:1.6毫克

绿豆面
绿豆面

每100克含: 硫胺素:0.45毫克 纤维素:5.8克

豆腐丝
豆腐丝

每100克含: 热量:200千卡 蛋白质:21.5克 脂肪:10.5克 碳水化合物:6.2克 膳食纤维:1.1克 维生素A:5微克 胡萝卜素:30微克 维生素B1:0.04毫克 维生素B2:0.12毫克 烟酸:0.5毫克

洋葱
洋葱

每100克含: 热量:39千卡 蛋白质:1.1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:9克 膳食纤维:0.9克 维生素A:3微克 胡萝卜素:20微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.3毫克

白豆
白豆

每100克含: 纤维素:9.8克

青椒
青椒

每100克含: 热量:22千卡 蛋白质:1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:5.4克 膳食纤维:1.4克 维生素A:57微克 胡萝卜素:340微克 维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.03毫克 烟酸:0.9毫克

苹果
苹果

每100克含: 热量:52千卡 蛋白质:0.2克 脂肪:0.2克 碳水化合物:13.5克 膳食纤维:1.2克 维生素A:3微克 胡萝卜素:20微克 维生素B1:0.06毫克 维生素B2:0.02毫克 烟酸:0.2毫克