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瘦肉洗净切成块
准备土茯苓、灯芯花、木棉花、薏米、赤小豆和扁豆,洗净沥干备用
沸水汆烫瘦肉,去血水
将1中的原料和瘦肉放入紫砂煲,加入4-6碗清水,水沸后中小火煲2小时后以盐调味即可
薏米:健脾、利湿、除痹扁豆:健脾、祛湿、消暑赤小豆:清热、解毒、辅助降血脂