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蒜薹

【别名】：
蒜苔、蒜毫、青蒜、蒜苗
【禁忌人群】：
消化能力不佳的人宜少吃；过量食用会影响视力；有肝病的人过量食用，可造成肝功能障碍。
【适宜人群】：
一般人群均可食用。尤适宜冠心病、便秘者。

蒜薹的营养信息: 营养参数含量(每100克); 营养参数含量(每100克); 热量（千卡）61; 蛋白质（克）2.1; 脂肪（克）0.4; 碳水化合物（克）12.9; 膳食纤维（克）2.5; 维生素A（微克）80; 详细 >>

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