首页> 饮食频道> 健康食谱> 苜蓿芽 沙拉

食材用料

苦菊 苦菊24g 胡萝卜 胡萝卜40g
苜蓿 苜蓿27g 薄荷 薄荷4克
适量 泡菜 泡菜18g
1/4茶匙 1/4茶匙
50g

苜蓿芽 沙拉的做法

1

将料理杯中再加入酸豆奶,用料理机打成沙拉酱;

2

把薄荷清洗干净沥干,与可达怡罗勒、百里香、海盐放入料理杯中;

3

苜蓿芽冲洗沥干;苦菊撕碎;紫甘蓝和胡萝卜切丝;

4

在沙拉菜丝上,浇上打好的沙拉酱即可。

营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

苦菊:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力