苜蓿芽菜肠仔包
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
牛奶140克
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一小勺 |
| 10克. | 一小勺. |
四个面团各搓成长条状对折,中间放上肠仔
发酵好的面团分成四个65克,三个74克的面团,搓圆,松驰10分钟
另三个面团擀开卷起成.整成橄榄形或长条面包形.进行第二次发酵
190度烤15分钟左右
我这拍的都是长条形面包.吃的时候可以中间切开抹沙拉酱,放上奶酪片,再夹上苜蓿芽和肠仔.想要好看再挤上芥末酱.
橄榄油：富含热量、富含脂肪
牛奶：富含蛋白质
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