松蘑炖柴鸡
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将柴鸡宰杀处理干净后剁成小块，炒锅上火，放适量底油烧热后放大料炸出香味，放葱花，姜片炝锅，放鸡快迅速翻炒，待肉紧后烹料酒，加盐、胡椒粉、酱油、白糖，炒均匀后加适量水，烧开后去浮沫转中火，放松蘑
炖至鸡肉入味后转的火收汤，浓后加味精出锅即可
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
酱油：升压、补血、护齿
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