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虫草花洗净浸泡10分钟,梨去皮切块。
虫草花,梨,冰糖。
把梨块放入炖盅,把虫草花连水一起倒入。
盖上盖子,放入锅里,隔水炖,大火炖开,炖开后继续炖10分钟,然后转小火炖1小时。
加适量冰糖调味。
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳