暂无介绍信息
黑木耳提前泡发,猪蹄洗净剁小块。
猪蹄焯烫一下把上面的猪毛处理干净。
加入料酒。
汤煲加入适量的清水,加入葱姜,和猪蹄。
加入白芷大火煮开加盖小伙炖煮40分钟。
然后加入去皮切块的芋头。
加入黑木耳继续炖煮15分钟。
加入盐。
胡椒粉,鸡精。
猪蹄开水焯烫一下过凉,上面的猪毛可以更加容易处理干净。煲汤要小火慢炖,煲出的猪蹄香烂而不碎,口感更好。
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼