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蒜蓉豆豉酱炒田螺肉
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蒜蓉豆豉酱炒田螺肉
菜系:
暂无
菜式:
创意菜
口味:
原味
烹饪方式:
炒
场合:
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
田螺
适量
大蒜
适量
豆豉
适量
姜
少许
花生油
适量
料酒
少许
姜丝
少许
蒜蓉
适量
豆豉酱
适量
田螺肉
适量
蒜蓉豆豉酱炒田螺肉的做法
1
田螺肉用清水漂洗几次,不然会有泥沙。
2
炒锅放油烧热,下姜丝及螺肉翻炒几下,倒少许料洒入内。
3
然后再加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀后,加入金不换炒匀即可,这里不用再放盐了,因豆豉酱已够咸。
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