五香栗子
- 菜谱介绍
五香栗子是以生栗子为主要食材制成的一道美食。
生栗子洗净，用刀在表面剁出开口。
所有原料放入锅中，加水至稍微没过栗子，用中火煮40分钟。
关火焖20分钟捞出即可。
1、控干的栗子可以放烤箱用220度烤20分钟带点点焦香，成了口感干爽的五香烤栗子。
2、控干的栗子也可以放暖气片上烘一天，就成为更有嚼头的风干栗子了。
3、这两种栗子可以保存一周左右。
八角：理气、止痛、温阳
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