泡菜炒年糕
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
锅里油热，放入肉丝，炒变色。
肉，红萝卜，洋葱切丝备用。
在放入红萝卜，洋葱翻炒。
在放入泡菜拌匀，放入盐，酱油，辣椒，加入水煮开。
放入年糕，煮至透明，收干水。
放入蒜苗炒一下，在放入鸡精就可以了。
1、做韩式炒年糕的话，还是选择这种手指年糕比较好，口感更好一些；
2、韩式辣酱吃起来是一种酸甜的感觉，喜欢吃辣味的话可以适量放入辣椒粉。
五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
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