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食材用料

菜花 菜花适量 大蒜 大蒜适量
紫苏 紫苏适量

紫苏炒菜花的做法

1

紫苏切丝。

紫苏炒菜花的做法
2

菜花切成小块。

紫苏炒菜花的做法
3

锅里倒入油爆香大蒜后把紫苏倒入炒出香味。

紫苏炒菜花的做法
4

再把菜花倒入一起翻炒。

紫苏炒菜花的做法
5

然后注入清水放盐、白糖调味品后盖上锅盖焖约十多分钟,菜花软了就放少许鸡精芝麻油,勾个生粉芡即可上碟。

紫苏炒菜花的做法

营养价值

菜花:和胃、补脾、强筋骨
紫苏:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环