家传秘制杏仁酥糖
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将白芝麻和杏仁片入烤箱以100℃保温，将麦芽糖、砂糖、水、盐加入锅中搅拌放入锅中加热
趁热加入预热好的杏仁片拌匀
煮至140℃~142℃停火
倒在不沾布上轻轻揉捏（防止杏仁片碎掉）
拌匀后再加入预热好的芝麻（填充空隙）
放入平盘上，用擀面棒擀成长方型
根据你所想要的形状切块
装入装饰瓶中，是节日很不错的礼物
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