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蟹味菇剪掉根部,洗干净备用,青红椒分别切成丝备用,干木耳和干腐竹节用清水泡发
然后放入蟹味菇,调入1汤匙生抽,翻炒均匀
锅中放少量的油,先炒青红椒丝,然后再放入泡发好的木耳和腐竹节炒匀
出锅前放入盐即可
红椒:温中、开胃、消食