黑椒虾仁杏鲍菇
- 菜谱介绍
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虾去头后，入滚水加料酒焯一下，剥成虾仁备用
杏鲍菇洗净，切片。毛豆洗净。虾仁准备好
坐锅热油，放杏鲍菇和毛豆，把杏鲍菇平摊在锅中
杏鲍菇炒软后加少许料酒、盐，把虾仁放入翻炒。（炒蘑菇我喜欢放些料酒，觉得炒出来更香）
黑胡椒撒入，拌匀即可
1. 虾去头后，入滚水加料酒焯一下，剥成虾仁备用
2. 杏鲍菇洗净，切片。毛豆洗净。虾仁准备好
3. 坐锅热油，放杏鲍菇和毛豆，把杏鲍菇平摊在锅中
4. 杏鲍菇炒软后加少许料酒、盐，把虾仁放入翻炒。（炒蘑菇我喜欢放些料酒，觉得炒出来更香）
5. 黑胡椒撒入，拌匀即可
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
毛豆：健脾、益气、清热解毒
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