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倭瓜半个。
去皮切成块。
将倭瓜块上蒸锅蒸20分钟。
蒸好的软倭瓜。
将倭瓜碾碎成泥。
倭瓜泥中加入面粉。
和成面团。
调制馅料:白糖、红糖、芝麻、少许面粉。
将面团切成小团。
将小团擀成皮,要厚点,包时不容易破。
取适量的馅料放在皮上。
像包包子一样包成圆团。
将包好球球粘满芝麻。
油七分热下锅炸芝麻球。
炸至金黄色出锅。
白糖:富含碳水化合物 红糖:健脾、益气、补血 芝麻:明目、祛风、补血