可乐鸡翅

首先当然是准备材料啦,蒜头要切成蒜茸.鸡翅我把它切成一道道了,因为这样煮起来更加有味道,卖相也好看。

鸡精、可乐、盐。

先把油放进锅里，待油煮沸腾的时候就放蒜茸，之后爆香。炒几下之后就会有香味出来，然后就放鸡翅，翻炒几下。

等到水变成沸腾状态的时候，就加配料.盐，鸡精，酱油<主要分量看"食材明细">之后就盖上盖子。

翻炒了几下，它的表面看起来是熟了一点的时候，就加水。这时候的水加到刚刚过了鸡翅就最好了。

等到差不多变成这个状态的时候，就可以加可乐了。

这个就是加了可乐后沸腾的状态，哈哈鸡翅变得一点也看不见了。

记得盖上盖子，这样才能保住鲜味。

煮到一半的时候要打开盖子看看有没有煮糊了!这个很重要，看样子我是太心急了。