首页> 饮食频道> 健康食谱> 少油青椒土豆片

食材用料

一勺

少油青椒土豆片的做法

1

锅中烧开水,把土豆片放入焯烫3-5分钟,八成熟即可捞出过凉水

2

土豆去皮切片,青椒切片

3

起锅下少许油,下青椒片炒香,再下土豆片一起翻炒两分钟

4

只用盐调味即可,清爽简单

烹饪技巧

先把土豆烫熟,这样不容易炒碎,不会粘锅,也不需要太多油~
只用盐简单调味,这道菜就很美味~