冰糖莲藕荸荠
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
莲藕去皮切小块，泡清水待用
莲藕块加荸荠加适量水小火煮约1小时，加入冰糖后再煮20分钟即可
荸荠去皮
按个人喜好可加入些糖桂花
莲藕泡水后色更白
莲藕不可用铁锅煮，否则会氧化变黑
煮好后热饮冷饮均可
荸荠：消食积、化痰、清热生津
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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