茄子烧魔芋
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
圆茄子连皮一起切成小的滚刀块，洒上盐腌一会儿，把腌出的黑汁倒掉
平菇撕成小块，开水焯过，魔芋块在开水里滚煮三分钟。市场上的魔芋有白色和棕色两种，据说白色的是用魔芋的根茎去皮之后加工而成的，而棕色的是连皮加工的
锅热放油，先放平菇翻炒，再加入茄子和魔芋，如果觉得干就加点水，最后放盐和生抽，半烧半炖至熟即可
去年夏天，星星同学到北京办事，临走的时候买个七、八个圆茄子带回上海，说特别喜欢吃北京的圆茄子，呵呵。北京夏季的圆茄子就是好吃啊，尤其是做茄子面、烧茄子的时候，不过这种茄子特别吃油，油放少了容易粘锅，所以现在烧茄子的时候我就加一点水，就不用放那么多油了。
魔芋：消食积、化痰、解毒
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
便秘偏方有哪些
低血糖的饮食疗法有什么
女生低血糖吃什么好呢
低血糖该要吃些什么
张柏芝产后减肥食谱
夏日菌菇产后减肥食谱
