拌杂菜粉丝

1.粉丝烫熟过凉水

2.蔬菜，午餐肉改刀

3.锅内加少许油炒熟胡萝卜与香菇，胡萝卜必须过油才能更有营养

4.菠菜，豆芽烫熟

5.火腿切丝，汇合所有材料

6.加蒜蓉，调料，香油拌匀，撒白芝麻即可

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
菠菜：平肝、止血、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳