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午餐肉

  • 肥胖者、儿童、孕妇、糖尿病患者忌食。

  • 一般人皆可食用。

午餐肉的营养信息
含量(每100克)
含量(每100克)
229
9.4
15.9
14
3.8
12
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一种罐装压缩肉糜,主要是以猪肉鸡肉为原料,加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的,主要是猪肉、淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸纳。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中,午餐肉是必备的军需物品。
  1. 1

    午餐肉的功效与作用

    提高免疫力、开胃消食

  2. 2

    午餐肉的营养价值

    午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。
  3. 3

    午餐肉的选购

    午餐肉查看商品是否在保质期内,还要看食品标签中是否标注有企业名称、地址、联系电话等信息。尽量选择产品主产区有一定规模企业生产的产品,外形发生变化的产品不要购买。

  4. 4

    午餐肉的存储

    午餐肉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。

  5. 5

    午餐肉的食用方法

    宜:午餐肉宜与冬瓜同食,可消肿利尿。

    忌:午餐肉不宜与芝麻同食,导致中毒。

  6. END

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