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食材用料

随意小炒的做法

1

猪肉切条,腌制入味后,下油锅滑一下油,捞出备用。

2

锅里留底油,姜蒜炝锅,倒一点海鲜酱炒香。

3

再倒入肉丝翻炒。

4

加胡萝卜丝、芹菜、辣椒。

5

最后加点盐和糖调味即可。

营养价值

猪肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜:除烦、平肝、清热