首页> 饮食频道> 健康食谱> 青椒肚条

食材用料

猪肚 猪肚适量 青椒 青椒适量
大蒜 大蒜适量

青椒肚条的做法

1

空锅热油爆一下蒜片和花椒

2

猪肚切成一指宽的条,青椒把瓤和籽剔除,切成方块,蒜切片

3

肚条翻匀煸透

4

青椒快速翻炒几下放盐、放味精即可出锅

烹饪技巧

1.猪肚切成一指宽的条,辣椒把瓤和籽剔除,切成方块,蒜切片。

2.空锅热油爆一下蒜片和花椒 3.肚条翻匀煸透 。 4.青椒快速翻炒几下放盐、放味精即可出锅。

营养价值

猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌