首页> 饮食频道> 健康食谱> 咖喱菠萝焗饭

食材用料

虾仁 虾仁适量 紫甘蓝 紫甘蓝适量
青椒 青椒适量 洋葱 洋葱适量
菠萝 菠萝一个 适量
适量 适量

咖喱菠萝焗饭的做法

1

热油爆香洋葱,紫甘蓝和青椒,下隔夜饭翻炒

2

菠萝一个,切去1/5处,把里机的菠萝肉掏空,其它材料备用

3

下菠萝丁、虾仁、最后下咖喱粉,牛奶

4

翻炒均匀,装入菠萝中即可开吃

烹饪技巧

喜欢芝士的话在上面再铺一层芝士,入烤箱200度5分钟至芝士融化。

营养价值

菠萝:止泻、消食积、利水
洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌