菠萝培根炒苦瓜是一道美食,主料有苦瓜1条、菠萝半颗、培根。
起油锅,下培根煸炒,至培根熟盛出,锅里留培根底油
加盖焖至苦瓜熟,倒入菠萝块和培根同炒,时间不用太久,翻两下即可
下苦瓜翻炒,可以把苦瓜炒得软一些,熟一些,可以加些水
给菜里码入调料,调些水淀粉勾薄芡即可