葱爆麻辣鱿鱼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
洋葱切丝用适量糖、盐、醋抓匀腌制半小时以上（我腌了一下午）
鱿鱼洗净切片，用白葡萄酒、少量酱油（十滴）、少量糖腌制二十分钟
热锅冷油，爆香干辣椒花椒，倒入鱿鱼快速翻炒，放少量盐炒匀，倒入洋葱丝翻炒，汤汁收干后就可以出锅了
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
洋葱：健胃、祛痰、利水
花椒：温中、止泻、止痛
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