香辣豆腐皮
- 菜谱介绍
《香辣豆腐皮》是一道拌食菜品，主要材料是豆腐皮、葱丝、青红椒丝等。
锅内倒油，烧至八成热，加蒜末、干辣椒炒香后，放入焯过水的豆腐皮
翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味，放入香菜段
出锅前加入熟芝麻、味精，翻炒均匀出锅即可
1、豆皮切丝，过水焯。
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
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