XO酱杏鲍菇
- 菜谱介绍
XO酱杏鲍菇，是一道家常菜，制作原料主要有XO酱、杏鲍菇、葱、姜。
准备好食材。
姜切姜丝。
大蒜切片。
葱切葱花。
杏鲍菇切滚刀块。
红椒切块。
锅内入油，放入姜丝。
再放蒜葱花爆香。
放入红椒煸炒。
放入杏鲍菇加入蚝油，炒至变软时，加入XO酱翻炒均匀。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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