咖喱烩牛腩
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
先处理牛腩，入冷水过中焯烫后放入电压力锅中，加入一点的水按“蹄筋”键到时间即可
将煮熟的牛腩捞出来备用
辅料全部切滚刀状
加入牛腩继续翻炒片刻
锅内入油，放入辅料炒香
加入咖喱块和适量的清水、生抽烧开
转中小火10分钟左右让其入味，最后收汁即可
牛腩事先用压力锅煮熟，这样可以节省烩咖喱牛腩的时间，而且也可以多压些入冰箱冷冻，下去吃的时候拿出来和其他食材加工下就很方便了
洋葱：健胃、祛痰、利水
土豆：和胃、解毒、消肿
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