浓郁香蕉奶酪布丁
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
| 1小勺 | 1/4小勺 |
| 10g |
奶油奶酪、香蕉、红糖，柠檬汁入料理机打匀
加入鸡蛋、香草糖、肉桂粉，再打一遍
入模，烤箱预热150摄氏度，上下火中层，水浴20min，在烤箱内焖60min，冷藏过夜
❤水浴后再焖再冷藏，成品口感很湿软细腻，香蕉和奶酪都很浓郁，和着肉桂香。答应小爷在家成功自制的，尝过后我对味道非常有信心。
❤值得改进的是，烤完中间还是有些拱起。或许可尝试略减鸡蛋比重，或增加一些牛奶，或许更嫩滑～
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