首页> 饮食频道> 健康食谱> 迟到的腊八粥

食材用料

百合 百合适量 桂圆 桂圆适量
花生 花生适量 莲子 莲子适量
红枣 红枣适量 大米 大米适量
枸杞子 枸杞子适量 适量
适量 适量

迟到的腊八粥的做法

1

所有材料洗净泡上4个小时;

迟到的腊八粥的做法
2

大火煲开后转小火,慢慢熬半个小时到45分钟,看着大米和糯米开花了就可以关火了;

迟到的腊八粥的做法
3

喝粥前加入一勺糖桂花,搅拌均匀,就这么简单,带着花香的腊八粥上桌啦!

迟到的腊八粥的做法

烹饪技巧

熬粥的时候水要加足,因为有糯米,如果水分不够,粥就很容易变干;一边熬一边时不时搅拌一下哈,小心糊底哦。

营养价值

大米:富含碳水化合物、富含锰
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
花生:健脾、化痰、润肺