茄汁鸡翅根
- 菜谱介绍
茄汁鸡翅根是用鸡翅根和茄汁作为主要材料，加入姜茸、蒜茸翻炒制成。
大蒜1瓣
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少许 |
| 少许 | 少许 |
鸡翅根用盐和黑胡椒腌，搓入味，放置20分钟
加番茄罐头，盖盖子小火焖十分钟左右
锅烧热，加一小勺橄榄油，煎香蒜后把鸡翅煎金黄，盖上盖子煎，有煎蒸效果~鸡肉不会干
加余下的配料盖盖子焖软。加盐和黑胡椒调味
吃的时候可以撒一些新鲜的法香~
橄榄油：富含热量、富含脂肪
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