首页> 饮食频道> 健康食谱> 大蒜烧茄子

食材用料

茄子 茄子3个 少许
少许 2个

大蒜烧茄子的做法

1

茄子洗净,切成小块。

大蒜烧茄子的做法
2

大蒜切成片

大蒜烧茄子的做法
3

锅里放油,烧热后加入大蒜炒香,再放入茄子翻炒,然后加入生抽,老抽,加少许水,烧到茄子脱水入味后,加入味精翻炒。收汁。即可。

大蒜烧茄子的做法

烹饪技巧

个人认为茄子烧软一点好吃一些

营养价值

茄子:清热、活血、消肿