咖喱炒土豆
- 菜谱介绍
咖喱炒土豆是一道由土豆等食材制成的美食。
1撒少许盐
2土豆去皮，切块
1蒸熟
2入锅子（我用的是高压锅，你可以电饭煲上哈）隔水蒸
葱切葱花
锅中放适量油，放蒸好的土豆、咖喱粉、一部分葱花，先煎土豆
拌炒
放剩下的葱花，继续拌炒入味
OK
1、喜欢的话可以再一起放点辣椒粉，估计更过瘾
2、土豆有时间的话，多煎会儿，会更香~
土豆：和胃、解毒、消肿
大葱：通阳、解毒、活血
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