首页> 饮食频道> 健康食谱> 自爆焦糖爆米花

食材用料

黄油 黄油20g 白糖 白糖40g
蜂蜜 蜂蜜40g 30cc
大1勺 40g

自爆焦糖爆米花的做法

1

马上盖上锅盖,中火加热,到全部的玉米粒爆开

自爆焦糖爆米花的做法
2

将A中的色拉油放入加热好的平底锅里,放入玉米粒

自爆焦糖爆米花的做法
3

另外一个锅里加热后,砂糖和水同时放入

自爆焦糖爆米花的做法
4

烧成焦糖的颜色后,加入黄油和蜂蜜融化后停火

自爆焦糖爆米花的做法
5

将2停火后,趁热倒入4中搅拌均匀即可。凉透后食用

自爆焦糖爆米花的做法

烹饪技巧

1. 将A中的色拉油放入加热好的平底锅里,放入玉米粒

2. 马上盖上锅盖,中火加热,到全部的玉米粒爆开

3. 另外一个锅里加热后,砂糖和水同时放入

4. 烧成焦糖的颜色后,加入黄油和蜂蜜融化后停火

5. 将2停火后,趁热倒入4中搅拌均匀即可。凉透后食用

营养价值

色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒