首页> 饮食频道> 健康食谱> 荷兰豆炒虾仁

食材用料

虾仁 虾仁500g 荷兰豆 荷兰豆300个
小葱 小葱5g 姜 适量
料酒 料酒20ml 5g

荷兰豆炒虾仁的做法

1

虾仁剥皮去虾线,洗干净

荷兰豆炒虾仁的做法
2

1锅内放少许油,炒香姜片

荷兰豆炒虾仁的做法
3

2荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水

荷兰豆炒虾仁的做法
4

下入虾仁

荷兰豆炒虾仁的做法
5

下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色

荷兰豆炒虾仁的做法
6

倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅

荷兰豆炒虾仁的做法

烹饪技巧

荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水

营养价值

荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表