哈密瓜果酱
- 菜谱介绍
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机 能，加强消化过程。
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机 能，加强消化过程。
准备哈密瓜500克。
搅拌成果汁。
去皮，切小块，放入搅拌机。
倒入锅中，汁开后，去掉浮沫。
稍干一些加入麦芽糖，浓稠后关火。
1，哈密瓜越大就越甜，哈哈，不知道是不是我们这儿品种不一样的。2，因为哈密瓜的水份比较多，所以建议小火多煮些时候3，加入了麦芽糖，所以颜色就有点暗拉。4，装果酱的瓶子要清洗消毒，可以放时间长一些5，家庭使用，建议500克的量比较好，吃完以后再做一瓶子。
哈密瓜：富含胡萝卜素
麦芽糖：富含碳水化合物
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