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食材用料

兔肉 兔肉500克 白萝卜 白萝卜两个
小葱 小葱15克 姜 15克
酱油 酱油15ml 料酒 料酒30ml
15ml 15ml

兔肉萝卜煲的做法

1

兔肉泡水一天,(买回来的兔肉如果体肉血比较多,一定要多泡一会儿,去掉血水,这样不会腥。)

兔肉萝卜煲的做法
2

沙锅中,加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟

兔肉萝卜煲的做法
3

锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净

兔肉萝卜煲的做法
4

再加入切块的萝卜,煮至萝卜烂了即可

兔肉萝卜煲的做法

烹饪技巧

1、兔肉营养丰富,有机会的话,大家可以多吃一吃。
2、兔肉一定要尽量多泡一会儿,不会有腥味。
3、按我老公的说法,兔肉味道和猪羊肉不一样,有些野味的感觉。